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オイル・サーディン(エキストラバージン・オリーブオイル)

¥620 (税込)
【原材料】 いわし(国産)、食用オリーブ油、食塩、月桂樹の葉
【固形量】 75g
【内容総量】 105g


オイルサーディン エキストラバージン・オリーブオイル使用

原料のイワシは国内で水揚げされた小イワシを使用し、国内で加工したオイル・サーディンです。
頭部、内臓を完全に除去し独自の熱風乾燥によりイワシの生臭さを消し鮮度を保っています。

使用しているオリーブオイルはオリーブ果実そのまま絞っただけの精製工程を経ていないオイル(エキストラバージンオイル)です。
一般の植物油と異なり、油成分の大部分が酸化されにくいオレイン酸で構成されている上、果実自身が持っている天然の酸化防止成分がそのまま含まれています。