麹屋の玄米塩麹
¥530 (税込)
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酵素が生きた塩麹に、玄米の栄養素が加わりました
白米の倍以上の食物繊維、ビタミン、ミネラルをはじめとした 栄養素が豊富である玄米を塩麹にして新登場! 通常の塩麹よりもロースト感があり、もちもちとした食感が特徴です。 疲労回復、肌荒れ予防、免疫機能の維持などの効果を発揮すると言われています。
オイルと一緒にサラダに。
漬物のつけ床、料理の味付けに塩の代わりとして利用いただけます。
名称
浅漬けの素
原材料名
米(国産)、米麹、天日塩、酒精
内容量
200g
保存方法
直射日光を避け常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限
製造日から6カ月
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