オーガニック　米あめ　200g　チューブタイプ

有機米と有機大麦でつくる伝統甘味料。砂糖やみりんの代わりにお料理やお菓子づくりに！

「米あめ」は、お米と大麦の麦芽(モルト)からつくる日本の伝統甘味料です。金沢大地の自家製「オーガニック米あめ」は、自社農場のオーガニック米とオーガニック大麦のみを原料とした自家製です。砂糖や、保存料などの添加物を使用せずに製造しています。 一般的な米あめよりもやわらかくて使いやすいのが特長です。料理やお菓子づくりにどうぞ。パンに塗ったり、ヨーグルトなどにかけるのもおすすめです。 金沢では「じろ飴」とも呼ばれ、古くには、赤ちゃんへの母乳代わりにも使われるほど、栄養価が高く、体にやさしい甘味料です。現在も、佃煮や煮物、和菓子や、加賀懐石料理などに使われ、伝統が受け継がれています。 まだ蜂蜜が食べられない乳幼児でも食べられる「はじめての甘み」としてもご利用いただけます。赤ちゃんから大人まで、みなさまぜひ、安心してお召し上がりください。

原材料

有機米(石川県)、有機大麦(石川県)

内容量

200g

保存方法

直射日光を避けて冷暗所に保存。開封後は要冷蔵。

賞味期限

賞味期限の目安はお届け日から9か月程度となります。
開封後はお早めにお召し上がりください。

※こちらの商品につきましては、サイズの都合上、ヤマト便の発送のみとなります。