一度食べたら病みつき！ぽりぽり食感がクセになる♪
「畑のエメラルド」と呼ばれる青大豆で作る絶品ひたし豆。
青大豆は、普通の黄大豆と比べて低脂質でありながら甘みと風味が豊かなのが大きな魅力です。

今回は、出汁にお酢とおろしニンニクを効かせた、さっぱり食欲をそそる病みつきアレンジをご紹介♪

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いつもご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記期間中は休業させていただきます。

【休業期間】

2026年8月13日(木)～ 2026年8月16日(日)

※8月12日(水)は店舗同様、通常通り営業いたします。

「いつも同じ雑穀米ばかりで少し飽きてきた」
「スーパーでは見かけない珍しい雑穀や豆を試してみたい」

そんな方におすすめなのが、雑穀専門店ならではの希少な雑穀・豆です。

今回は、雑穀専門店がおすすめする「スーパーではなかなか買えない珍しい雑穀・豆15選」をご紹介します。

一度やってみると意外と簡単で、美味しくてクセになる♪

春が旬の山菜ですが、乾物の「干しぜんまい」なら 長期保存ができて、一年中味わえます。
干すことで栄養価がアップし、食物繊維やカリウム、カルシウムなどの ミネラルも豊富で腸内環境にもおすすめ！今回は、夏の常備菜として食欲がアップするナムルを♪ ごはんのお供や、おそうめんなどの冷たい麺にもぴったり！

美容のために、からだのために。いいものを毎日手軽に。

夏のサラダがぐんとヘルシーに、ぐんと美味しくなる、 クルミとお味噌のドレッシングです。

この度、誠に勝手ながら2026年6月より、定休日を変更させていただくことになりました。

地のりの楽しい食感が楽しめる♪

青のりよりも、存在感！ わかめよりも、ふわっと軽い 柔らかい磯の香り、地のり。 旬の新玉ねぎ、切干大根とパパっと合わせてナムルに！ 

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いつもご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記期間中は休業させていただきます。

【休業期間】

2026年4月29日(水)
2026年5月3日(日)～ 2024年5月6日(水)

※4月30日(木)～2日(金)は店舗同様、通常通り営業いたします。

４月は新しいで出会いの季節。

柔らかな甘さのはちみつと、コクのあるチーズが出会ったら新しい味わいに！
春の香り、たけのこと鶏肉で、お弁当にもぴったりの一品を。

甘酒のやさしい甘さを春のデザートに

3月、春の風、春のにおいがふわり。ひな祭りでもおなじみ、やさしい甘さの甘酒を春のデザートに！紅茶といちごの香りで、穏やかな午後を。