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いんげん属。ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料です。日本ではおもに白餡の材料ですが、お肉や野菜といっしょに煮てスープ、つぶしてコロッケにしてもおいしい豆です。あっさり味。
200g
直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい。
賞味期限の目安はお届け日から8か月程度となります。
