倉敷味工房　味噌炒めの素

素材そのものの味を大切にした味づくりをしている倉敷鉱泉の旬野菜でつくる、味噌炒めの素。

国産の大豆、米、麦を原料に、再仕込み製法(※)でつくった無添加の味噌(岡山産)をふんだんに使用し、生姜とにんにくを加えた甘辛い味噌だれです。
※再仕込みとは米麹、大豆、塩で作った米味噌を約2ヶ月間熟成させた後、麦麹と種味噌を加えて2ヶ月間再醗酵させる製法です。

ご使用方法

旬の野菜（なす、ピーマン、キャベツなど）を豚肉、鶏肉、牛肉などで炒めて
仕上げに味噌炒めの素（1人前20ccを目安）を絡めれば甘辛い味噌炒めが出来上がります。焼き肉のたれ、ソース、ドレッシングとしてもお試しください。

原材料

トマト(イタリア産)、玉ねぎ、砂糖 エキストラヴァージンオリーブオイル 塩 味噌 醤油 にんにく レモン果汁 酵母エキス バジル 醸造酢、カラメル、香辛料 (一部に小麦・大豆を含む)

内容量

300g

保存方法

直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。

賞味期限

賞味期限：2026年8月31日
開封後はお早めにお召し上がりください。

※こちらの商品につきましては、サイズの都合上、ゆうパック便の発送のみとなります。