国内産 黒米(もち種)

¥370 (税込)
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ポリフェノール満点!古代米としても大人気の「黒米」

黒い色素はポリフェノールの一種である、「アントシアニン」です。
白米に混ぜて炊くと、炊きあがりは綺麗な赤紫色に染まり、女性を中心に人気の雑穀です。

薬膳料理にもよく使われています。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。特に夏場は冷蔵などで保管されることをおススメします。

使用方法

白米1合に対し、黒米大さじ1杯~3杯を混ぜ合わせ通常の水加減で炊飯して下さい。

多めに混ぜる際は、1時間ほど水に漬け置きして下さい。

賞味期限

賞味期限の目安はお届け日から1年程度となります。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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匿
匿名

他のショップて黒米を購入していましたが余り黒くない物が届いたので、此方のサイトを見つけてお試しサイズを購入してみました。
早急に届き、梱包が丁寧でした。
見た目も綺麗な黒米で、炊いたらモチモチでとても美味しかったです。
今まで食べていた黒米とは比べ物になりませんでした。
今回は安心して1kgサイズを購入させていただきました。
次回もこちらで購入させていただきたいです。
よろしくお願いいたします。

芳
芳美 北川

大好きです。白米と炊いたら赤飯の様な色が付き食感も良い。

匿
匿名

まるで赤飯のような色が
気に入っています

水
水木 ゆかり

これはとてもおいしいです。おいしくない雑穀を混ぜるとお米がおいしくなりますが、こちらは、白米だけよりおいしくなります。噛み応えもあります。

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