もち麦入りかぼちゃサラダ-雑穀屋やま元の簡単レシピ-

雑穀屋やま元の簡単レシピ

もち麦のプチプチ触感が楽しい♪もち麦入りかぼちゃサラダ

【材料】

• かぼちゃ　　　　・・・1/2個
• 玉ねぎ　　　　　・・・1/4個　　
• 炊いたもち麦　　・・・大さじ2
• ほぼマヨ　　　　・・・大さじ2
• サルタナレーズン・・・大さじ1
• 塩・胡椒　　　　・・・適量

 【作り方】

1. かぼちゃを切り、蒸します。
2. 玉ねぎをスライスしてふり塩をします。
3. かぼちゃが蒸せたら熱いうちに、玉ねぎ・炊いたもち麦・レーズン混ぜます。
4. ほぼマヨ・塩・胡椒を混ぜて味をととのえます。
5. 器に盛りつけて完成です♪

 ▼ご紹介したレシピに使用した商品

雑穀屋 やま元