雑穀おはぎ-雑穀屋やま元の簡単レシピ-

こんにちは雑穀屋やま元のまめです

３連休最終日いかかがお過ごしですか。

雑穀屋やま元本日の祝日営業しております。

ご来店お待ちしております。

簡単雑穀レシピ

　　　　　雑穀のおはぎ

【材　料】

もち米・・・１．５合　うるち米・・・０．５合

九種雑穀・・・大さじ４　　あんこ・・・２８０ｇ　　

①お米を洗い２合分の水加減で用意する。


②ブレンド雑穀を茶こしなどで洗い①に入れて炊飯する。


③雑穀ご飯が炊けたら熱いうちにすりこ木などでつぶす。


④雑穀ご飯を適量に丸め餡子で包む、または、餡子を雑穀ご飯で包む。

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本日の餡はべにや長谷川さんの小豆ぜんざい使用しました。