４月は新しい出会いの季節。

柔らかな甘さのはちみつと、コクのあるチーズが出会ったら新しい味わいに！

春の香り、たけのこと鶏肉で、お弁当にもぴったりの一品を。

材料（2人分）

• 鶏もも肉  ・・・・・・150g
• 塩  ・・・・・・・・・ふたつまみ
• たけのこ（水煮）・・・100g
• 油  ・・・・・・・・・小さじ1/2
• はちみつ  ・・・・・・大さじ1/2
• しょうゆ  ・・・・・・大さじ1/2
• ピザ用チーズ  ・・・・20g

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩をふる。たけのこも一口大に切る。フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を強火で焼く。
2. こんがりを焼き目がついたら裏返し、たけのこも置いて中火で4～5分焼く。
3. はちみつ、しょうゆを混ぜてから2に回しかける。
4. 全体になじんだらチーズをかけて火を止める。

　お皿に盛りつけて完成♪

今月のおススメ商品

キルギス産 極上 白いハチミツ エスパルセットハニー

今回のレシピで使用しているはちみつは、

エスパルセットの花から採取された天然の白いはちみつです。
やさしい花の香りと結晶の粒が大きく、舌の上で結晶がとろけるような舌ざわりで、

パンに塗ったり紅茶に入れたりはもちろん、お料理にもお使いいただける万能調味料。

栄養価が高く、ポリフェノールが豊富♪

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